{"product_id":"9784806716693","title":"土と脂－微生物が回すフ−ドシステム微生物が回すフ−ドシステム","description":"\u003cp\u003e健康の根は健康な土壌から生える―生命のすべての基盤となる土壌が、耕起・化学肥料・雑草根絶を要とする慣行農業によって脅かされている。不健康な土壌が、土壌微生物や植物・動物、そして人間の健康にどのような影響を及ぼすか、大地に生命を取り戻し、栄養豊富で風味豊かな食物を作るには何が必要なのか。土壌微生物と人体の微生物の類似性を明らかにした名著『土と内臓』を著した地質学者と生物学者が解き明かす。\u003c\/p\u003e","brand":"築地書館","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45968002351183,"sku":"00000_00000_00000_00000","price":1280.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/kinokuniya.com.tw\/products\/9784806716693","provider":"Books Kinokuniya Taiwan","version":"1.0","type":"link"}