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吃出抗癌體質：營養師帶你從日常餐桌開始

廖欣儀
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Product Description

吃出抗癌體質：營養師帶你從日常餐桌開始，改善慢性發炎，遠離癌症風險

內容簡介
多數癌症形成，與長期的慢性發炎密切相關， 看似突然，其實往往累積已久的身體失衡， 抗癌不是等生病才開始，而是每天的飲食選擇。
身為營養師，作者在長期臨床與健康諮詢中發現， 許多癌症、心血管疾病、糖尿病、免疫系統失調的個案， 在確診前，都長期出現疲倦、肥胖、睡眠品質差、腸胃不適、過敏反覆發作、情緒低落等狀況，卻往往被忽略，直到疾病真正找上門。
本書從營養科學出發，帶你看懂—— 慢性發炎，如何一步步成為癌症與慢性病的溫床。
並將複雜的醫學與營養知識，轉化為一般人做得到的飲食選擇， 從日常飲食地雷、抗發炎飲食原則、食材與油脂的正確選擇， 一步步教你如何用「每天吃進去的東西」， 為身體打造更有利於健康、降低癌症風險的飲食生活。
只要14天， 從餐桌開始調整， 你就能感覺到體力、消化、睡眠與精神狀態的改變， 為健康體質按下重新設定鍵。
本書中你將學到： 1如何判斷自己是否正處在慢性發炎狀態 2 哪些日常飲食與生活習慣，正在默默傷害你 3 真正有效的抗發炎飲食核心原則 4 如何從餐桌開始，打造抗癌、抗慢性病的身體環境 5實用簡單的抗發炎飲食食譜，讓自己煮變得很簡單 6保健品該不該吃？什麼時候吃？怎麼選？ 特別推薦 劉博仁｜醫師／博士／科博特診所院長／台灣基因營養醫學會理事長 許書華｜博士／書心健康管理診所院長 許正典｜臺灣專注力研究學會常務理事／臺安醫院心智科暨景美醫院精神科主任 林俐岑｜營養師 李婉萍｜國民營養師 （依姓氏筆畫排列）
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