Parce qu'il a proliféré au cours du XXe siècle, l'objet de la recherche sur la culture est devenu insaisissable. L'auteur tente d'expliquer les raisons du foisonnement apparemment sans limite des sens du mot " culture ". D'ordre théorique et méthodologique, les propositions faites ici permettent de préciser les caractéristiques du champ culturel, de déceler ce qui rapproche et différencie les deux concepts d'art et de culture.
