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ル・マンジュ・トゥ− 谷昇シェフのビストロ流完全レシピ－本当においしく作れる 永久保存の１２０品本当においしく作れる　永久保存の１２０品

谷昇
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產品說明

「これまでも、これからも作り続けたい僕が好きなレシピだけ。シンプルで直球のビストロ流１２０皿。おいしくなる理由もコツもすべてお教えします」動画ではないのに、プロセス写真を見ながらページからシェフの声が聞こえてくるようなライブ感が大反響。１０万部を突破し、いまなお愛される谷昇シェフのビストロ流レシピ本。本書はその最新決定版です。

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