「グラタンを毎日食べたい!」そんな思いからできた、バターを使わないヘルシーなグラタンを紹介します。
「グラタンを毎日食べたい!」そんな思いからできた、バターを使わないヘルシーなグラタンを紹介します。素材の味が濃厚になり、体に優しく、白いご飯にも合う!魅力たっぷりの、バラエティ豊かなグラタンがそろいました。
まいにちグラタンのコツ
PART1 ヘルシーソースグラタン
PART2 野菜ソースのグラタン
PART3 豆ソースのグラタン
PART4 野菜のおつまみグラタン
乳製品OFFのコツ
【著者紹介】
料理研究家、管理栄養士。1966年神奈川県生まれ。女子栄養大学卒業。作りやすくて栄養のバランスを考えたおしゃれな料理が人気。著書多数。