腸理：一直困擾你的健康問題，都和腸內環境有關
內容簡介
★日本第一腸道與免疫學權威，調查9000名個案，揭密令人驚奇的腸內世界！
★3大實踐對策！只要改變吃進嘴裡的食物，腸內菌就會改變，身體狀況、體質也會改變！
★基因不能改變，但是腸內細菌可以改變！持續3週就能改變腸道！
★從根本顛覆飲食菜色觀念！「今天吃點不樣的東西！」一個念頭，就能輕易改善飲食生活，促進健康和預防疾病
你的健康和未來，取決於棲息在腸內的未知生命體：腸內菌
近10年的科研證實，腸內菌不僅與肥胖、糖尿病、動脈硬化、高血壓、癌症等生活習慣病有關，也攸關睡眠和壓力、失智症和憂鬱症等精神狀態，更可作為新冠病毒等傳染病患者的重症化風險指標。
人體的細胞總數有30～50兆個，體內的腸道菌量卻可多達100兆個。
腸內也聚集了全身一半以上的免疫細胞，是人體最大的免疫器官，因此，提升免疫力最好的作法，就是讓腸道健康。
打造最佳腸內環境的3大策略：
1.攝取好菌
2.增加好菌→餵它吃它愛吃的養分
3.用心搭配食物，正向驅動細菌→促進產生「後生元」
最新研究證實，有些被視為「壞菌」的微生物，其實會產生良好的作用。
此外，透過吃腸內細菌喜歡的食物，會產生有益健康的代謝物，這些代謝物就叫作｢後生元｣，是現今備受矚目且攸關人體健康和長壽的關鍵。
本書融會大量最新研究，讓想在百忙當中維護自身和家人健康、改善身體不適、降低年齡造成的不良影響的人，理解腸道與腸內菌的神奇世界，用正確的知識與飲食習慣，管理好自身及家人的健康，是每個家庭都該珍藏的健康寶典。
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